硬度是衡量一把刀的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。刀具硬度常用的指標(biāo)有三種：洛氏硬度，布氏硬度和維氏硬度。一般情況下，leyu體育官網(wǎng) 所說的硬度指的是洛氏硬度。

洛氏硬度的含意是在規(guī)定的外加載荷下，將鋼球或金剛石壓頭垂直壓入試件表面，產(chǎn)生壓痕，測試壓痕深度，利用洛氏硬度計算公式HR=（K-H)/C便可計算出洛氏硬度，用“HRC”表示。

總結(jié)起來就是壓痕越淺，HR值越大，所測刀具的硬度越高。比如HRC60，即代表在試驗(yàn)載荷為150kg下，使用頂角為120度的金剛石圓錐壓頭時，試件的壓痕深度為0.08mm。

很多人都認(rèn)為刀具硬度越高越好，其實(shí)不然。檢驗(yàn)好刀的標(biāo)準(zhǔn)從來都不只有這一個，不能過于追求刀具的硬度。刀具破損刀的硬度過低，刀刃的鋒利度無法達(dá)到要求，并且容易出現(xiàn)卷刃現(xiàn)象；硬度過高，刀片雖然抗磨損能力強(qiáng)，但是太脆，容易在大力使用時發(fā)生斷裂。

真正的一把好刀，應(yīng)當(dāng)在硬度合適的情況下，增強(qiáng)韌性，保持鋒利性，又不易卷刃。＊＊的從來都是適當(dāng)?shù)?，而非過量的。

那么，刀劍的硬度多少＊合適？這要看刀的類型和用途。

開山刀、砍刀、戶外生存刀，硬度在55-58HRC比較好。這類刀具一般都在野外使用，主要用于惡劣環(huán)境下的耐操性任務(wù)，如劈、砍、挖等。

這就要求刀具不但具備一定的硬度，還要具有良好的韌性，不至于斷裂，因此55-58的硬度＊為合適。另外，此硬度范圍的刀，也比較易于打磨，用普通石頭就可以打磨得很鋒利。